เชิงนามธรรม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ระดับโภชนาการของประเทศได้รับการปรับปรุงทุกปี แต่ความกดดันในชีวิต โภชนาการที่สมดุล และปัญหาอื่น ๆ นั้นรุนแรงมากขึ้น ด้วยการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับหน้าที่ด้านสุขภาพของวัตถุดิบอาหารใหม่ๆ เช่น การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วัตถุดิบอาหารใหม่ๆ จะเข้าสู่ชีวิตสาธารณะมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเปิดแนวทางใหม่ของชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับผู้คน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น:
1.สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นสกุลของพุ่มไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็กระหว่าง 5 ถึง 30 ชนิด เดิมจัดอยู่ในวงศ์สายน้ำผึ้ง Caprifoliaceae แต่ปัจจุบันแสดงโดยหลักฐานทางพันธุกรรมว่าจำแนกได้อย่างถูกต้องในวงศ์ moschatel, Adoxaceae สกุลนี้มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นถึงกึ่งเขตร้อนของทั้งซีกโลกเหนือและซีกโลกใต้ สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่ได้มาจากผลของ Sambucus nigra หรือ Black Elder ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีอันยาวนานของการเยียวยาด้วยสมุนไพรและยาพื้นบ้านแบบดั้งเดิม ต้นเอ็ลเดอร์สีดำจึงถูกเรียกว่า "หีบยาของคนทั่วไป" ดอกไม้ ผลเบอร์รี่ ใบไม้ เปลือกไม้ และแม้แต่รากล้วนถูกนำมาใช้เพื่อการรักษา คุณสมบัติมานานหลายศตวรรษ สารสกัดจาก Sambucus Elderberry มีสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพมากมาย เช่น วิตามิน A B และ C ฟลาโวนอยด์ แทนนิน แคโรทีนอยด์ และกรดอะมิโน ตอนนี้ สีดำสารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ
2.สารสกัดจากใบมะกอก
ที่ใบมะกอกเป็นอาหารหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ศึกษาถึงศักยภาพในการป้องกันโรคเรื้อรัง การวิจัยชี้ว่าอัตราการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตจากโรคมะเร็งลดลงในกลุ่มประชากรที่รับประทานอาหารประเภทนี้ ผลเชิงบวกส่วนหนึ่งมาจากคุณประโยชน์ที่ทรงพลังและส่งเสริมสุขภาพของใบมะกอกสารสกัดจากใบมะกอกเป็นปริมาณสารอาหารเข้มข้นในใบมะกอก เป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วยการต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์ที่ทำให้เกิดโรค สารต้านอนุมูลอิสระจึงทำงานเพื่อลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยต่างๆ - แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมนี้ในสารสกัดจากใบมะกอกอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ มากมายOleuropein และ Hydroxytyrosol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีมากที่สุดที่พบในสารสกัดจากใบมะกอกบริสุทธิ์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ทรงพลังซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามที่ได้รับการค้นคว้ามากมาย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางสารสกัดจากใบมะกอกมีการศึกษายาต้านไวรัส
3.สารสกัดจากมัทฉะ
ชาเขียวมัทฉะซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น โดยทั่วไปถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ปริมาณโพลีฟีนอล กรดอะมิโน (ส่วนใหญ่เป็นแทนนิน) และคาเฟอีนในปริมาณมากอาจเพิ่มคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มได้ สารสกัดจากมัทฉะเป็นชาเขียวผงละเอียดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณเข้มข้น สิ่งเหล่านี้สามารถลดความเสียหายของเซลล์ ป้องกันโรคเรื้อรัง และการศึกษาแนะนำว่าอาจช่วยปกป้องตับจากความเสียหายและลดความเสี่ยงของโรคตับ มัทฉะยังแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มความสนใจ ความจำ เวลาตอบสนอง และด้านอื่น ๆ ของการทำงานของสมอง เนื่องจากมีคาเฟอีนและแอล-ธีอะนีน ยิ่งไปกว่านั้น มัทฉะและชาเขียวยังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจอีกด้วย โดยสรุป ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการมีสาเหตุมาจากการบริโภคมัทฉะและ/หรือส่วนประกอบของมัทฉะ เช่น การลดน้ำหนักหรือปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจลดลง
4.สารสกัดจากเอ็กไคนาเซีย
เอ็กไคนาเซียซึ่งเป็นสกุลรวมเก้าสายพันธุ์ อยู่ในวงศ์เดซี่ พบสามชนิดในการเตรียมสมุนไพรทั่วไปเอ็กไคนาเซีย angustifolia-เอ็กไคนาเซีย ปาลิดา, และเอ็กไคนาเซียชงโค- ชนพื้นเมืองอเมริกันถือว่าพืชชนิดนี้เป็นเครื่องฟอกเลือด ปัจจุบัน เอ็กไคนาเซียถูกใช้เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันเป็นหลักเพื่อป้องกันหวัด ไข้หวัดใหญ่ และการติดเชื้ออื่นๆ และเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา สมุนไพรสด สมุนไพรฟรีซดราย และสารสกัดแอลกอฮอล์ของสมุนไพรมีจำหน่ายทั่วไป ส่วนทางอากาศของพืชและรากสดหรือแห้งสามารถใช้เพื่อเตรียมชาเอ็กไคนาเซียได้ หนึ่งในองค์ประกอบของเอ็กไคนาเซียอาราบิโนกาแลกแทนอาจมีความสามารถในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ผู้เขียนสรุปว่าสารสกัดเอ็กไคนาเซียสามารถป้องกันอาการของโรคไข้หวัดหลังการฉีดวัคซีนทางคลินิกด้วยไวรัสหวัดได้วันนี้,สารสกัดเอ็กไคนาเซียมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอเมริกา ยุโรป และที่อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการป้องกันและรักษาโรคไข้หวัด
5.สารสกัดจากรากชะเอมเทศ
รากชะเอมเทศมีการปลูกกันทั่วยุโรป เอเชีย และตะวันออกกลาง ใช้เป็นเครื่องปรุงในขนม อาหารอื่นๆ เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ยาสูบ ผลิตภัณฑ์ “ชะเอมเทศ” จำนวนมากที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกาไม่มีส่วนประกอบของชะเอมเทศจริงๆ น้ำมันโป๊ยกั้กซึ่งมีกลิ่นและรสชาติคล้ายชะเอมเทศมักใช้แทน รากชะเอมเทศมีประวัติการใช้มาอย่างยาวนาน โดยย้อนกลับไปถึงวัฒนธรรมอัสซีเรีย อียิปต์ จีน และอินเดียโบราณ มีการใช้แบบดั้งเดิมเพื่อรักษาอาการต่างๆ รวมถึงโรคปอด ตับ ระบบไหลเวียนโลหิต และไต ปัจจุบันรากชะเอมเทศได้รับการส่งเสริมให้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับสภาวะต่างๆ เช่น ปัญหาทางเดินอาหาร อาการวัยหมดประจำเดือน อาการไอ และการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส มีการใช้น้ำยาบ้วนปากหรือยาอมชะเอมเทศเพื่อป้องกันหรือลดอาการเจ็บคอที่บางครั้งอาจเกิดขึ้นหลังการผ่าตัด ชะเอมเทศยังเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์บางชนิดสำหรับใช้เฉพาะที่ (สำหรับทาผิว)
6.สารสกัดจากสาโทเซนต์จอห์น
สาโทเซนต์จอห์นเป็นไม้ดอกสีเหลืองที่ใช้เป็นยาแผนโบราณของยุโรปมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณในอดีต สาโทเซนต์จอห์นถูกนำมาใช้รักษาโรคต่างๆ รวมถึงโรคไตและปอด การนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า และเพื่อช่วยในการรักษาบาดแผลปัจจุบันสาโทเซนต์จอห์นได้รับการส่งเสริมสำหรับภาวะซึมเศร้า อาการวัยหมดประจำเดือน โรคสมาธิสั้น (ADHD) ความผิดปกติของอาการทางร่างกาย (เงื่อนไขที่บุคคลประสบกับความวิตกกังวลอย่างรุนแรงและเกินจริงเกี่ยวกับอาการทางกายภาพ) โรคครอบงำ - บังคับ และเงื่อนไขอื่น ๆ การใช้เฉพาะที่ (ใช้กับผิวหนัง) ของสาโทเซนต์จอห์นได้รับการส่งเสริมสำหรับสภาพผิวต่างๆ รวมถึงบาดแผล รอยฟกช้ำ และปวดกล้ามเนื้อ
7.สารสกัดจาก Ashwagandha
Ashwagandhaเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่สำคัญที่สุดในอายุรเวชซึ่งเป็นการแพทย์ทางเลือกรูปแบบดั้งเดิมตามหลักการรักษาตามธรรมชาติของอินเดียผู้คนใช้ Ashwagandha มานับพันปีเพื่อบรรเทาความเครียด เพิ่มระดับพลังงาน และปรับปรุงสมาธิ“ Ashwagandha” เป็นภาษาสันสกฤต แปลว่า “กลิ่นม้า” ซึ่งหมายถึงทั้งกลิ่นของสมุนไพรและความสามารถในการเพิ่มความแข็งแรงชื่อทางพฤกษศาสตร์ของมันคือวิทาเนีย ซอมนิเฟราและยังเป็นที่รู้จักในชื่ออื่นๆ อีกหลายชื่อ รวมถึง “โสมอินเดีย” และ “เชอร์รี่ฤดูหนาว”ต้น Ashwagandha เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีดอกสีเหลืองซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สารสกัดจาก Ashwagandhaจากรากหรือใบของพืชใช้รักษาโรคได้หลากหลาย
8.สารสกัดจากรากโสม
โสมเป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และอื่นๆ โสมได้รับการแสดงเพื่อช่วยลดการอักเสบและช่วยป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น โสมได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความจำและระงับความเครียด แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่ก็อาจเป็นประโยชน์ต่อการเสื่อมถอยของความรู้ความเข้าใจ โรคอัลไซเมอร์ อาการซึมเศร้า และความวิตกกังวลสารสกัดจากโสมมักจะได้มาจากรากของพืชชนิดนี้ ในฐานะอาหารเสริมสมุนไพร สารสกัดนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาสภาวะต่างๆ เช่น ภาวะซึมเศร้า ความเครียด ความใคร่ต่ำ และโรคสมาธิสั้น (ADHD) ในการรักษาชีวจิต Ginsenosides หรือที่รู้จักกันในชื่อ panaxoside ยับยั้งการสังเคราะห์ไมโทติคโปรตีนและ ATP ในเซลล์มะเร็ง ชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการบุกรุกของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอก และยับยั้งการตายของเซลล์เนื้องอก ส่งเสริมและยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอกการศึกษาพบว่าสารสกัดจากโสมช่วยเพิ่มความสมดุล ป้องกันโรคเบาหวาน รักษาโรคโลหิตจาง และทำให้ระบบทางเดินอาหารแข็งแรงขึ้น มันยังแสดงให้เห็นว่าให้ผลประโยชน์อีกด้วย การใช้โสมช่วยปรับปรุงผลกระทบจากความเครียดทั้งทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ยังพบว่าสามารถลดผลกระทบจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาการเมาค้างที่ตามมาได้อีกด้วยสารสกัดจากโสมเป็นส่วนผสมทั่วไปในเครื่องดื่มชูกำลัง ชาโสม และอาหารลดน้ำหนัก
9.สารสกัดจากขมิ้นชัน
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศทั่วไปที่มาจากรากของ Curcuma longa มันมีสารเคมีที่เรียกว่าเคอร์คูมินซึ่งอาจช่วยลดอาการบวมได้ ขมิ้นมีรสอุ่นและขม และมักใช้ปรุงรสหรือแต่งสีผงกะหรี่ มัสตาร์ด เนย และชีส เนื่องจากเคอร์คูมินและสารเคมีอื่นๆ ในขมิ้นอาจลดอาการบวมได้ จึงมักใช้เพื่อรักษาอาการที่เกี่ยวข้องกับอาการปวดและการอักเสบ คนทั่วไปใช้ขมิ้นรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม นอกจากนี้ยังใช้สำหรับไข้ละอองฟาง อาการซึมเศร้า คอเลสเตอรอลสูง โรคตับชนิดหนึ่ง และอาการคัน ผงสารสกัดจากขมิ้นประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณสมบัติทางยาอันทรงพลัง สารสกัดจากเหง้าขมิ้นเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ สารสกัดจากขมิ้นเคอร์คูมินช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของร่างกายได้อย่างมาก
สรุป
อาหารส่งเสริมภูมิคุ้มกันสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของผู้คนและปรับปรุงความสามารถในการต่อสู้กับการติดเชื้อ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าระบบภูมิคุ้มกันมีความซับซ้อน การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเป็นเพียงวิธีหนึ่งในการส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปัจจัยในการดำเนินชีวิตอื่น ๆ ที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน เช่น การออกกำลังกายและการไม่สูบบุหรี่ใครก็ตามที่เป็นหวัดหรือเจ็บป่วยอื่นๆ บ่อยๆ และกังวลเรื่องระบบภูมิคุ้มกันควรไปพบแพทย์
เป้าหมายองค์กรของเราคือ “ทำให้โลกมีความสุขและมีสุขภาพดียิ่งขึ้น-
หากต้องการข้อมูลสารสกัดจากพืชเพิ่มเติมสามารถติดต่อได้ที่ ant time!!
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-olive-leaf-extract
https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/echinacea
https://www.nccih.nih.gov/health/licorice-root
https://www.healthline.com/nutrition/ashwagandha
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-662/turmeric
เวลาโพสต์: 10 มกราคม 2023
