สารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญในร่างกายของเราโดยการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรที่สามารถทำลายเซลล์และมีส่วนทำให้เกิดโรคเรื้อรังได้

มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคไลโคปีน ซึ่งบางส่วนมีรายละเอียดดังนี้:

การลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง
ผลการศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารที่มีไลโคปีนเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวานได้ ไลโคปีนได้รับการแสดงเพื่อช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่เป็นอันตรายจากการออกซิไดซ์ ซึ่งอาจนำไปสู่การสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้ ไลโคปีนยังพบว่ามีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็งเนื่องจากความสามารถในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

สนับสนุนสุขภาพดวงตา
พบว่าไลโคปีนมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนสุขภาพดวงตาโดยป้องกันการเสื่อมสภาพของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ ต้อกระจก และความบกพร่องทางการมองเห็นอื่นๆ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเลนส์ตาและส่งเสริมการมองเห็นที่ดี

ปกป้องสุขภาพผิว
พบว่าไลโคปีนช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดดโดยการลดการอักเสบและป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ความเสียหายจากแสงแดดเป็นสาเหตุหลักของการแก่ก่อนวัยและมะเร็งผิวหนัง และไลโคปีนสามารถช่วยป้องกันสภาวะเหล่านี้ได้ด้วยการกำจัดอนุมูลอิสระที่เกิดจากแสงแดด

ปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ชาย
การศึกษาพบว่าไลโคปีนมีผลดีต่อภาวะเจริญพันธุ์ของผู้ชายโดยการปรับปรุงคุณภาพและจำนวนตัวอสุจิ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องสเปิร์มจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และปรับปรุงการเคลื่อนไหว