โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลิน
โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลิน
โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นเม็ดสีสังเคราะห์กึ่งธรรมชาติและวัตถุดิบสำคัญที่ได้จากคลอโรฟิลล์ธรรมชาติ (สกัดจากพืชสีเขียว เช่น ใบหม่อน ผักโขม และมูลไหม) ผ่านกระบวนการสบู่ การแทนที่ด้วยทองแดง และการทำให้บริสุทธิ์ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เสถียรและปลอดภัย
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีพื้นฐาน
- ลักษณะ: ผงสีเขียวเข้มถึงดำ มีประกายโลหะ หรือของเหลวสีเขียวเข้มที่ละลายน้ำได้ ไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นคล้ายแอมโมเนียเล็กน้อย
- ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ง่ายในน้ำ (เกิดเป็นสารละลายสีฟ้าอมเขียวใส) ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอลและคลอโรฟอร์ม ไม่ละลายในอีเทอร์ ปิโตรเลียมอีเทอร์ และตัวทำละลายที่เป็นน้ำมันอื่นๆ
- ความเสถียร: ทนต่อแสงได้ดีกว่าคลอโรฟิลล์ธรรมชาติและทนความร้อน แต่จะสลายตัวที่อุณหภูมิสูงกว่า 110℃ จึงต้องเก็บในภาชนะปิดสนิทในที่เย็น (2-8℃) และมืด
- พารามิเตอร์สำคัญ: สูตรโมเลกุลทั่วไป ได้แก่ C₃₄H₃₁CuN₄Na₃O₆ (น้ำหนักโมเลกุล ~724.16) และ C₃₄H₂₉CuN₄Na₃O₇ (น้ำหนักโมเลกุล ~740.15); หมายเลข CAS: 11006-34-1 และ 28302-36-5
การใช้งานหลัก
- อุตสาหกรรมอาหาร: ได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นสีผสมอาหารตามมาตรฐานต่างๆ เช่น มาตรฐาน GB2760 ของจีน และ FAO/WHO ใช้ในเครื่องดื่มแช่แข็ง ผักกระป๋อง ลูกอม ขนมอบ น้ำผลไม้ และเยลลี่ เพื่อให้ได้สีเขียวสดใสอย่างเป็นธรรมชาติ
- สาขาเภสัชกรรม: ใช้เป็นวัตถุดิบทางเภสัชกรรมเพื่อปกป้องตับ ส่งเสริมการฟื้นฟูการทำงานของตับ ปรับปรุงภาวะเม็ดเลือดขาวต่ำและโลหิตจาง และช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและบาดแผลเนื้อเยื่อ
- สารเคมีที่ใช้ในชีวิตประจำวัน: ถูกนำมาใช้เป็นสารให้สีในเครื่องสำอาง และยังใช้ในยาสีฟันสีเขียวเพื่อการรักษาโรคอีกด้วย
ติดต่อเรา:
- โทรศัพท์:0086-29-89860070อีเมล:info@ruiwophytochem.com
















