ยารุ่นใหม่ เช่น semaglutide (ขายภายใต้ชื่อแบรนด์ Wegovy และ Ozempic) และ tezepatide (ขายภายใต้ชื่อแบรนด์ Mounjaro) กำลังพาดหัวข่าวเกี่ยวกับผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่น่าประทับใจ เมื่อกำหนดให้เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโดยแพทย์โรคอ้วนที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
อย่างไรก็ตามการขาดแคลนยาและค่าใช้จ่ายสูงทำให้ทุกคนที่สามารถใช้ได้เป็นเรื่องยาก
ดังนั้นจึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะลองใช้ทางเลือกอื่นที่ถูกกว่าที่แนะนำโดยโซเชียลมีเดียหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของคุณ
แม้ว่าอาหารเสริมจะได้รับการส่งเสริมอย่างมากในฐานะตัวช่วยลดน้ำหนัก แต่การวิจัยกลับไม่สนับสนุนประสิทธิผลของอาหารเสริม และอาจเป็นอันตรายได้ ดร. คริสโตเฟอร์ แมคโกแวน แพทย์ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการด้านอายุรศาสตร์ ระบบทางเดินอาหารและยารักษาโรคอ้วน อธิบาย
“เราเข้าใจดีว่าผู้ป่วยหมดหวังที่จะรับการรักษา และกำลังพิจารณาทางเลือกทั้งหมด” เขากล่าวกับ Insider “ไม่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักสมุนไพรที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว คุณอาจจะต้องเสียเงินเปล่าๆ”
ในบางกรณี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ เนื่องจากอุตสาหกรรมนี้ได้รับการควบคุมไม่ดี ทำให้เป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าคุณกำลังรับประทานอะไรและในปริมาณเท่าใด
หากคุณยังคงรู้สึกอยากอยู่ ให้ป้องกันตัวเองด้วยเคล็ดลับง่ายๆ และเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และฉลากยอดนิยม
เบอร์เบอรีน ซึ่งเป็นสารที่มีรสขมที่พบในพืช เช่น บาร์เบอร์รี่ และโกลเด้นร็อด ถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนและอินเดียมานานหลายศตวรรษ แต่เมื่อไม่นานมานี้ ได้กลายเป็นกระแสการลดน้ำหนักครั้งใหญ่บนโซเชียลมีเดีย
ผู้มีอิทธิพลใน TikTok กล่าวว่าอาหารเสริมช่วยให้พวกเขาลดน้ำหนักและปรับสมดุลฮอร์โมนหรือน้ำตาลในเลือด แต่คำกล่าวอ้างเหล่านี้ไปไกลเกินกว่าการวิจัยจำนวนเล็กน้อยที่มีอยู่
“น่าเสียดายที่เรียกว่า 'โอโซนธรรมชาติ' แต่ไม่มีพื้นฐานที่แท้จริงสำหรับสิ่งนั้น” แมคโกแวนกล่าว “ปัญหาคือไม่มีหลักฐานว่ามีประโยชน์ในการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ “การศึกษาเหล่านี้มีขนาดเล็กมาก ไม่มีการสุ่ม และมีความเสี่ยงต่อการเกิดอคติสูง หากมีประโยชน์ใดๆ ก็ไม่มีนัยสำคัญทางคลินิก”
เขาเสริมว่าเบอร์เบอรีนยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงทางเดินอาหาร เช่น อาการคลื่นไส้ และอาจเกิดปฏิกิริยากับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักยอดนิยมประเภทหนึ่งผสมผสานสารหลายชนิดเข้าด้วยกันภายใต้ชื่อแบรนด์เดียว และทำการตลาดโดยใช้คำศัพท์ เช่น "สุขภาพการเผาผลาญ" "การควบคุมความอยากอาหาร" หรือ "การลดไขมัน"
McGowan กล่าวว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เรียกว่า "ส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์" อาจเป็นอันตรายได้เป็นพิเศษ เนื่องจากรายการส่วนผสมมักจะเข้าใจได้ยากและเต็มไปด้วยสารประกอบที่เป็นเครื่องหมายการค้า ทำให้ไม่ชัดเจนว่าคุณกำลังซื้ออะไรจริงๆ
“ผมขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์เนื่องจากความทึบ” เขากล่าว “หากคุณจะทานอาหารเสริม ให้เลือกส่วนผสมเพียงอย่างเดียว หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีการรับประกันและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทนจำนวนมาก”
ปัญหาหลักของอาหารเสริมโดยทั่วไปคืออาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุมโดย FDA ซึ่งหมายความว่าส่วนผสมและปริมาณของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีการควบคุมเพียงเล็กน้อยเกินกว่าที่บริษัทระบุไว้
ดังนั้นจึงอาจไม่ประกอบด้วยส่วนผสมที่โฆษณาและอาจมีปริมาณที่แตกต่างจากที่แนะนำบนฉลาก ในบางกรณี อาหารเสริมยังพบว่ามีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย สารผิดกฎหมาย หรือยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์
อาหารเสริมลดน้ำหนักยอดนิยมบางตัวมีมานานกว่าทศวรรษแล้ว แม้ว่าจะมีหลักฐานยืนยันว่าไม่ได้ผลและอาจไม่ปลอดภัยก็ตาม
HCG ย่อมาจาก chorionic gonadotropin ของมนุษย์เป็นฮอร์โมนที่ร่างกายผลิตขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ ได้รับความนิยมในรูปแบบอาหารเสริมควบคู่ไปกับการรับประทานอาหาร 500 แคลอรี่ต่อวัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และนำเสนอในรายการ The Dr. Oz Show
อย่างไรก็ตาม hCG ไม่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์ และอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ความเหนื่อยล้า หงุดหงิด การสะสมของของเหลว และความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด
“ฉันรู้สึกตกใจที่ยังมีคลินิกที่ให้บริการลดน้ำหนักโดยที่ไม่มีหลักฐานและคำเตือนครบถ้วนจาก FDA และ American Medical Association” แมคโกแวนกล่าว
วิธีลดน้ำหนักอีกวิธีหนึ่งที่ Dr. Oz ส่งเสริมคือ garcinia cambogia ซึ่งเป็นสารประกอบที่สกัดจากเปลือกผลไม้เมืองร้อนที่กล่าวกันว่าป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย แต่การศึกษาพบว่า garcinia cambogia ไม่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักมากกว่ายาหลอก การศึกษาอื่น ๆ ได้เชื่อมโยงอาหารเสริมตัวนี้กับภาวะตับวาย
McGowan กล่าวว่าอาหารเสริม เช่น ส้มแขกอาจดูน่าสนใจเนื่องจากความเข้าใจผิดว่าสารประกอบจากธรรมชาติมีความปลอดภัยมากกว่ายา แต่ผลิตภัณฑ์สมุนไพรยังคงมีความเสี่ยง
“คุณต้องจำไว้ว่าถึงแม้จะเป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติ แต่ก็ยังผลิตในโรงงาน” แมคโกแวนกล่าว
หากคุณเห็นผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาว่าเป็น "เครื่องเผาผลาญไขมัน" เป็นไปได้ว่าส่วนผสมหลักคือคาเฟอีนในบางรูปแบบ รวมถึงชาเขียวหรือสารสกัดจากเมล็ดกาแฟ แมคโกแวนกล่าวว่าคาเฟอีนมีประโยชน์ เช่น เพิ่มความตื่นตัว แต่ก็ไม่ใช่ปัจจัยสำคัญในการลดน้ำหนัก
“เรารู้ว่าโดยพื้นฐานแล้วมันช่วยเพิ่มพลังงาน และถึงแม้จะปรับปรุงประสิทธิภาพของนักกีฬา แต่ก็ไม่ได้สร้างความแตกต่างในวงกว้าง” เขากล่าว
คาเฟอีนในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ปวดท้อง วิตกกังวล และปวดหัว อาหารเสริมที่มีคาเฟอีนความเข้มข้นสูงอาจทำให้เกิดการใช้ยาเกินขนาดที่เป็นอันตราย ซึ่งอาจนำไปสู่การชัก โคม่า หรือเสียชีวิตได้
อาหารเสริมลดน้ำหนักยอดนิยมอีกประเภทหนึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์มากขึ้น ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยยากซึ่งช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดี
ผลิตภัณฑ์เสริมใยอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือไซเลี่ยมฮัสค์ ซึ่งเป็นผงที่สกัดจากเมล็ดพืชพื้นเมืองในเอเชียใต้
McGowan กล่าวว่าแม้ว่าไฟเบอร์จะเป็นสารอาหารที่สำคัญในอาหารเพื่อสุขภาพและสามารถช่วยในการลดน้ำหนักโดยช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้นหลังรับประทานอาหาร แต่ก็ไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วยตัวเอง
อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีกากใยมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารทั้งส่วนที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น ผัก พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้ ถือเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับสุขภาพโดยรวม
McGowan กล่าวว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักเวอร์ชันใหม่ปรากฏอยู่ในตลาดอย่างต่อเนื่อง และเทรนด์เก่าๆ มักจะกลับมาอีกครั้ง ทำให้ยากต่อการติดตามคำกล่าวอ้างเรื่องการลดน้ำหนักทั้งหมด
อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังคงกล่าวอ้างอย่างกล้าหาญ และการวิจัยอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคทั่วไปที่จะเข้าใจ
“มันไม่ยุติธรรมเลยที่จะคาดหวังให้คนทั่วไปเข้าใจข้อความเหล่านี้ – ฉันแทบจะไม่เข้าใจเลย” แมคโกแวนกล่าว “คุณต้องเจาะลึกลงไปอีกเพราะผลิตภัณฑ์อ้างว่าได้รับการศึกษาแล้ว แต่การศึกษาเหล่านั้นอาจมีคุณภาพต่ำและไม่แสดงอะไรเลย”
เขากล่าวว่าประเด็นสำคัญที่สุดคือ ขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าอาหารเสริมใดๆ ปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก
“คุณสามารถมองผ่านช่องทางเสริมและเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าช่วยลดน้ำหนักได้ แต่น่าเสียดายที่ไม่มีหลักฐานสนับสนุน” McGowan กล่าว “ฉันแนะนำให้ไปพบผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเสมอเพื่อหารือเกี่ยวกับทางเลือกของคุณ หรือดีกว่านั้น” อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณไปถึงช่องทางเสริมแล้ว ให้ทำต่อไป”