คลอโรฟิลลินคอปเปอร์โซเดียมซอลต์ หรือที่รู้จักกันในชื่อคอปเปอร์คลอโรฟิลลินโซเดียมซอลต์ เป็นโลหะพอร์ฟิรินที่มีความเสถียรสูง นิยมใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร สิ่งทอ เครื่องสำอาง ยา และการแปลงพลังงานแสงเป็นไฟฟ้า คลอโรฟิลล์ที่อยู่ในคอปเปอร์คลอโรฟิลลินโซเดียมซอลต์สามารถป้องกันหรือบรรเทาโรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง และโรคอื่นๆ และสามารถใช้เป็นสารให้สีในเครื่องสำอางและสิ่งทอได้ ในทางการแพทย์ คลอโรฟิลล์คอปเปอร์โซเดียมซอลต์สามารถยับยั้งการทำงานของสารก่อมะเร็ง ย่อยสลายสารก่อมะเร็ง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ กำจัดอนุมูลอิสระ และยังสามารถใส่ในไส้กรองบุหรี่เพื่อกำจัดสารอันตรายในควันและลดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้

เกลือโซเดียมของคลอโรฟิลลินทองแดง (โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลิน) เป็นผงสีเขียวเข้ม สกัดจากเนื้อเยื่อพืชสีเขียวตามธรรมชาติ เช่น มูลไหม ใบโคลเวอร์ ใบอัลฟัลฟา ใบไผ่ และใบพืชอื่นๆ โดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น อะซิโตน เมทานอล เอทานอล ปิโตรเลียมอีเทอร์ และอื่นๆ เพื่อแทนที่ไอออนแมกนีเซียมในศูนย์กลางคลอโรฟิลล์ด้วยไอออนทองแดง ในขณะเดียวกันก็ทำปฏิกิริยากับด่างเพื่อสลายตัวเป็นสบู่ หลังจากกำจัดหมู่เมทิลและหมู่ไฟโตลแล้ว หมู่คาร์บอกซิลที่เกิดขึ้นจะกลายเป็นเกลือไดโซเดียม ดังนั้น เกลือโซเดียมของคลอโรฟิลลินทองแดงจึงเป็นรงควัตถุสังเคราะห์กึ่งสังเคราะห์ รงควัตถุคลอโรฟิลล์อื่นๆ ที่มีโครงสร้างและหลักการผลิตคล้ายกัน ได้แก่ เกลือโซเดียมของคลอโรฟิลล์เหล็ก เกลือโซเดียมของคลอโรฟิลล์สังกะสี เป็นต้น

การใช้งานหลัก

การเติมอาหาร

การศึกษาเกี่ยวกับอาหารจากพืชที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างการบริโภคผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้นกับการลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง และโรคอื่นๆ คลอโรฟิลล์เป็นหนึ่งในสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพตามธรรมชาติ และเมทัลโลพอร์ไฟริน ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ เป็นหนึ่งในเม็ดสีธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากที่สุดและมีประโยชน์หลากหลาย

สำหรับสิ่งทอ

ผลกระทบด้านลบของสีย้อมสังเคราะห์ที่ใช้ในการย้อมสิ่งทอต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาได้กลายเป็นข้อกังวลที่เพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และการใช้สีย้อมธรรมชาติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและไม่ก่อให้เกิดมลพิษในการย้อมสิ่งทอได้กลายเป็นทิศทางการวิจัยของนักวิชาการจำนวนมาก มีสีย้อมธรรมชาติเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถย้อมสีเขียวได้ และคลอโรฟิลล์คอปเปอร์โซเดียมซอลต์เป็นเม็ดสีสีเขียวที่ใช้ในอาหารได้ เป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ธรรมชาติที่สามารถกลั่นได้จากคลอโรฟิลล์ที่สกัดได้หลังจากปฏิกิริยาการสลายตัวด้วยด่างและการเติมทองแดง และเป็นพอร์ไฟรินโลหะที่มีความเสถียรสูง เป็นผงสีเขียวเข้มที่มีความมันวาวเล็กน้อยคล้ายโลหะ

สำหรับเครื่องสำอาง

คลอโรฟิลลินคอปเปอร์โซเดียมซอลต์สามารถใช้เป็นสารแต่งสีในเครื่องสำอางได้ เป็นผงสีเขียวเข้ม ไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นอ่อนๆ สารละลายในน้ำมีลักษณะใส สีเขียวสดใส สีจะเข้มขึ้นเมื่อความเข้มข้นเพิ่มขึ้น ทนต่อแสงและความร้อน มีความเสถียรดี สารละลาย 1% มีค่า pH 9.5~10.2 เมื่อค่า pH ต่ำกว่า 6.5 จะเกิดการตกตะกอนเมื่อสัมผัสกับแคลเซียม ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล ตกตะกอนได้ง่ายในเครื่องดื่มที่เป็นกรด ทนต่อแสงได้ดีกว่าคลอโรฟิลล์ สลายตัวเมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 110℃ เนื่องจากมีความเสถียรและมีความเป็นพิษต่ำ คลอโรฟิลลินคอปเปอร์โซเดียมซอลต์จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

การประยุกต์ใช้ทางการแพทย์

การวิจัยในด้านการแพทย์มีอนาคตที่สดใส เนื่องจากไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นพิษ การรักษาบาดแผลด้วยครีมที่ทำจากเกลือคลอโรฟิลล์ทองแดงสามารถเร่งการหายของบาดแผลได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นน้ำหอมปรับอากาศในชีวิตประจำวันและในทางคลินิก และมีการศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและเนื้องอก เกลือโซเดียมทองแดงคลอโรฟิลลินมีฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระ และการวิจัยกำลังพิจารณาที่จะศึกษาการเติมสารนี้ลงในไส้กรองบุหรี่เพื่อกำจัดอนุมูลอิสระต่างๆ ในควันบุหรี่ ซึ่งจะช่วยลดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

ติดต่อเราเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้เลย!