เกลือโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินหรือที่เรียกว่าเกลือโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นพอร์ไฟรินโลหะที่มีเสถียรภาพสูง มักใช้สำหรับการเติมอาหาร การใช้สิ่งทอ เครื่องสำอาง ยา และการแปลงตาแมว คลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ในเกลือคอปเปอร์คลอโรฟิลล์โซเดียมสามารถป้องกันหรือบรรเทาโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรคอื่นๆ และสามารถใช้เป็นสารแต่งสีในเครื่องสำอางและสิ่งทอได้ ในทางการแพทย์ เกลือคลอโรฟิลล์ คอปเปอร์ โซเดียม สามารถยับยั้งการทำงานของสารก่อมะเร็ง ย่อยสลายสารก่อมะเร็ง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กำจัดอนุมูลอิสระ และยังใส่ในตัวกรองบุหรี่เพื่อล้างสารอันตรายในควัน และลดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้อีกด้วย

เกลือโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลิน (sodium coppe chlorophylin) เป็นผงสีเขียวเข้มเป็นเนื้อเยื่อพืชสีเขียวตามธรรมชาติเช่นมูลไหม, โคลเวอร์, อัลฟัลฟา, ไม้ไผ่และใบพืชอื่น ๆ เป็นวัตถุดิบ, สกัดด้วยอะซิโตน, เมทานอล, เอทานอล, ปิโตรเลียมอีเทอร์ และตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆ เพื่อแทนที่คลอโรฟิลล์เซ็นเตอร์แมกนีเซียมไอออนด้วยไอออนทองแดง ในขณะที่ซาพอนิฟิเคชั่นด้วยอัลคาไล หลังจากกำจัดเมทิลและไฟทอลแล้ว กลุ่ม กลุ่มคาร์บอกซิลที่เกิดขึ้นจะกลายเป็นเกลือไดโซเดียม ดังนั้นเกลือคลอโรฟิลล์คอปเปอร์โซเดียมจึงเป็นเม็ดสีกึ่งสังเคราะห์ เม็ดสีคลอโรฟิลล์อื่นๆ ที่มีโครงสร้างและหลักการผลิตคล้ายกัน ได้แก่ เกลือโซเดียมของคลอโรฟิลล์เหล็ก เกลือโซเดียมของคลอโรฟิลล์สังกะสี เป็นต้น

การใช้งานหลัก

อาหารเสริม

การศึกษาอาหารจากพืชที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างการบริโภคผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้นกับการลดลงของโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรคอื่นๆ คลอโรฟิลล์เป็นสารชนิดหนึ่งที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพตามธรรมชาติ และเมทัลโลพอร์ฟีรินซึ่งเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ ก็เป็นหนึ่งในเม็ดสีธรรมชาติที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดและนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

สำหรับสิ่งทอ

ผลกระทบด้านลบของสีสังเคราะห์ที่ใช้ในการย้อมสิ่งทอที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมทางนิเวศน์ได้กลายเป็นข้อกังวลที่เพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และการใช้สีย้อมธรรมชาติสีเขียวที่ไม่ก่อให้เกิดมลพิษสำหรับการย้อมสิ่งทอได้กลายเป็นแนวทางการวิจัยสำหรับนักวิชาการหลายคน มีสีย้อมธรรมชาติเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถย้อมสีเขียวได้ และเกลือคลอโรฟิลล์คอปเปอร์โซเดียมเป็นเม็ดสีสีเขียวเกรดสำหรับอาหาร ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ธรรมชาติที่กลั่นได้จากคลอโรฟิลล์ที่สกัดได้หลังจากปฏิกิริยาซาพอนิฟิเคชันและคอปเปอร์ริ่ง และเป็นพอร์ไฟรินโลหะที่มีความคงตัวสูง ผงสีเขียวเข้มที่มีความแวววาวของโลหะเล็กน้อย

สำหรับเครื่องสำอาง

สามารถเติมลงในเครื่องสำอางเป็นสารแต่งสีได้ เกลือโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นผงสีเขียวเข้มไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นเล็กน้อย สารละลายน้ำเป็นสีเขียวใส เข้มข้นขึ้น มีความเข้มข้นเพิ่มขึ้น ทนแสงและความร้อน มีเสถียรภาพที่ดี สารละลาย 1% pH อยู่ที่ 9.5 ~ 10.2 เมื่อ pH ต่ำกว่า 6.5 อาจทำให้เกิดการตกตะกอนเมื่อพบกับแคลเซียม ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล ตกตะกอนได้ง่ายในเครื่องดื่มที่เป็นกรด แข็งแกร่งกว่าคลอโรฟิลล์ในด้านความต้านทานต่อแสง สลายตัวเมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 110°C เนื่องจากมีความเสถียรและความเป็นพิษต่ำ เกลือคลอโรฟิลล์คอปเปอร์โซเดียมจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

การใช้งานทางการแพทย์

การวิจัยทางการแพทย์มีอนาคตที่สดใสเนื่องจากไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นพิษ การรักษาบาดแผลด้วยยาพอกที่ทำจากเกลือคอปเปอร์คลอโรฟิลล์สามารถเร่งการสมานแผลได้ มันถูกใช้เป็นน้ำหอมปรับอากาศในชีวิตประจำวันและในทางคลินิก และได้รับการศึกษาเป็นอย่างดีถึงคุณสมบัติต้านมะเร็งและต้านเนื้องอก เกลือโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินมีฤทธิ์ในการไล่อนุมูลอิสระ และการวิจัยกำลังพิจารณาที่จะศึกษาการเพิ่มเกลือดังกล่าวลงในตัวกรองบุหรี่เพื่อกำจัดอนุมูลอิสระต่างๆ ในควันบุหรี่ ซึ่งช่วยลดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

ติดต่อเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมตอนนี้！