การประสานงานระหว่างตาและมือ หมายถึงความสามารถในการประมวลผลข้อมูลที่ได้รับผ่านทางดวงตา เพื่อควบคุม สั่งการ และชี้นำการเคลื่อนไหวของมือ
แอสตาแซนธิน ลูทีน และซีแซนธิน เป็นสารอาหารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา
เพื่อตรวจสอบผลกระทบของการเสริมอาหารด้วยสารอาหารทั้งสามชนิดนี้ต่อการประสานงานระหว่างตาและมือ และการติดตามการเคลื่อนไหวของดวงตาอย่างราบรื่นขณะใช้งานจอคอมพิวเตอร์ จึงได้มีการดำเนินการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มสองทางและควบคุมด้วยยาหลอก
ระหว่างวันที่ 28 มีนาคมถึง 2 กรกฎาคม 2565 สมาคมกีฬาการมองเห็นแห่งประเทศญี่ปุ่นในโตเกียวได้ทำการสำรวจชายและหญิงชาวญี่ปุ่นที่มีสุขภาพดี อายุระหว่าง 20 ถึง 60 ปี โดยผู้เข้าร่วมการสำรวจต้องมีสายตาในการมองระยะไกล 0.6 หรือดีกว่าในทั้งสองข้าง และเล่นวิดีโอเกม ใช้คอมพิวเตอร์ หรือใช้จอคอมพิวเตอร์ในการทำงานเป็นประจำ
ผู้เข้าร่วมการวิจัยจำนวน 28 คนและ 29 คนได้รับการสุ่มแบ่งไปยังกลุ่มที่ได้รับยาจริงและกลุ่มที่ได้รับยาหลอกตามลำดับ
กลุ่มทดลองได้รับแคปซูลนิ่มที่มีแอสตาแซนธิน 6 มิลลิกรัม ลูทีน 10 มิลลิกรัม และซีแซนธิน 2 มิลลิกรัม ขณะที่กลุ่มควบคุมได้รับแคปซูลนิ่มที่มีน้ำมันรำข้าว ผู้ป่วยในทั้งสองกลุ่มรับประทานแคปซูลวันละครั้งเป็นเวลาแปดสัปดาห์
การทำงานของการมองเห็นและความหนาแน่นเชิงแสงของเม็ดสีในจอประสาทตา (MAP) ได้รับการประเมิน ณ จุดเริ่มต้น และหลังจากเสริมอาหารเป็นเวลาสอง สี่ และแปดสัปดาห์
กิจกรรมของผู้เข้าร่วมโครงการ VDT ประกอบด้วยการเล่นวิดีโอเกมบนสมาร์ทโฟนเป็นเวลา 30 นาที
หลังจากแปดสัปดาห์ กลุ่มที่ทำกิจกรรมมีเวลาในการประสานงานระหว่างตาและมือลดลง (21.45 ± 1.59 วินาที) เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (22.53 ± 1.76 วินาที) googletag.cmd.push(function () { googletag.display('text-ad1'); });
นอกจากนี้ ความแม่นยำของการประสานงานระหว่างมือและตาหลังการใช้จอคอมพิวเตอร์ในกลุ่มที่ได้รับยาจริง (83.72±6.51%) สูงกว่ากลุ่มที่ได้รับยาหลอก (77.30±8.55%) อย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ ยังพบว่าค่า MPOD ซึ่งเป็นค่าที่ใช้วัดความหนาแน่นของเม็ดสีบริเวณจุดรับภาพ (MP) ในจอประสาทตา เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่ได้รับยา MP ประกอบด้วยลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งช่วยดูดซับแสงสีฟ้าที่เป็นอันตราย ยิ่งมีความหนาแน่นมากเท่าไร ประสิทธิภาพในการปกป้องก็จะยิ่งแข็งแกร่งมากขึ้นเท่านั้น
การเปลี่ยนแปลงระดับ MPOD จากค่าเริ่มต้นและหลังจากแปดสัปดาห์นั้นสูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่ได้รับยา (0.015 ± 0.052) เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก (-0.016 ± 0.052)
เวลาตอบสนองต่อสิ่งเร้าทางสายตาและการเคลื่อนไหว ซึ่งวัดโดยการติดตามการเคลื่อนไหวของดวงตาอย่างราบรื่น ไม่แสดงให้เห็นถึงการพัฒนาที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหลังจากเสริมอาหารในทั้งสองกลุ่ม
“งานวิจัยนี้สนับสนุนสมมติฐานที่ว่า การใช้งานจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานจะทำให้การประสานงานระหว่างตาและมือ รวมถึงการติดตามวัตถุอย่างราบรื่นลดลงชั่วคราว และการเสริมด้วยแอสตาแซนธิน ลูทีน และซีแซนธินจะช่วยบรรเทาการลดลงของการประสานงานระหว่างตาและมือที่เกิดจากการใช้งานจอคอมพิวเตอร์” ผู้เขียนกล่าว
การใช้งานอุปกรณ์แสดงผลภาพ (รวมถึงคอมพิวเตอร์ สมาร์ทโฟน และแท็บเล็ต) ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตสมัยใหม่ไปแล้ว
แม้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้จะช่วยอำนวยความสะดวก เพิ่มประสิทธิภาพ และลดความโดดเดี่ยวทางสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการระบาดใหญ่ แต่การศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าการใช้งานจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อการมองเห็นได้
“ดังนั้น เราจึงตั้งสมมติฐานว่า การทำงานของร่างกายที่บกพร่องจากการใช้จอคอมพิวเตอร์ อาจทำให้การประสานงานระหว่างตาและมือลดลง เนื่องจากโดยปกติแล้วการประสานงานดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวของร่างกาย” ผู้เขียนกล่าวเพิ่มเติม
จากการศึกษาที่ผ่านมา พบว่าแอสตาแซนธินชนิดรับประทานสามารถฟื้นฟูการปรับโฟกัสของดวงตาและบรรเทาอาการเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ในขณะที่ลูทีนและซีแซนธินมีรายงานว่าช่วยเพิ่มความเร็วในการประมวลผลภาพและความไวต่อความแตกต่างของแสง ซึ่งทั้งหมดนี้ส่งผลต่อปฏิกิริยาการเคลื่อนไหวของดวงตา
นอกจากนี้ ยังมีหลักฐานว่าการออกกำลังกายอย่างหนักส่งผลเสียต่อการรับรู้ภาพรอบข้างโดยการลดปริมาณออกซิเจนในสมอง ซึ่งอาจส่งผลให้การประสานงานระหว่างตาและมือบกพร่องได้
“ดังนั้น การรับประทานแอสตาแซนธิน ลูทีน และซีแซนธิน อาจช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของนักกีฬา เช่น นักเทนนิส นักเบสบอล และนักกีฬาอีสปอร์ตได้” ผู้เขียนอธิบาย
ควรสังเกตว่าการศึกษาครั้งนี้มีข้อจำกัดบางประการ รวมถึงไม่มีข้อจำกัดด้านอาหารสำหรับผู้เข้าร่วม ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถรับประทานสารอาหารในมื้ออาหารประจำวันได้
นอกจากนี้ ยังไม่ชัดเจนว่าผลลัพธ์ที่ได้เป็นผลรวมหรือผลเสริมฤทธิ์กันของสารอาหารทั้งสามชนิด หรือเป็นผลจากสารอาหารเพียงชนิดเดียว
“เราเชื่อว่าการรวมกันของสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการพัฒนาการประสานงานระหว่างตาและมือ เนื่องจากกลไกการออกฤทธิ์ที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อชี้แจงกลไกที่อยู่เบื้องหลังผลดีเหล่านั้น” ผู้เขียนสรุป
“ผลของแอสตาแซนธิน ลูทีน และซีแซนธินต่อการประสานงานระหว่างตาและมือ และการติดตามการเคลื่อนไหวของดวงตาอย่างราบรื่นภายหลังการเปลี่ยนแปลงการแสดงผลภาพในผู้ที่มีสุขภาพดี: การทดลองแบบสุ่ม สองกลุ่มปิดบัง และควบคุมด้วยยาหลอก”
ลิขสิทธิ์ – เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น เนื้อหาทั้งหมดในเว็บไซต์นี้เป็นลิขสิทธิ์ © 2023 – William Reed Ltd – สงวนลิขสิทธิ์ทุกประการ – โปรดดูข้อกำหนดเพื่อดูรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการใช้งานเนื้อหาจากเว็บไซต์นี้
หัวข้อที่เกี่ยวข้อง การวิจัยเกี่ยวกับอาหารเสริม การกล่าวอ้างด้านสุขภาพของชาวเอเชียตะวันออก สารต้านอนุมูลอิสระและแคโรทีนอยด์ของญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพดวงตา
ผลการศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่า สารสกัดจากเปลือกสนทะเลฝรั่งเศส Pycnogenol® อาจมีประสิทธิภาพในการควบคุมภาวะสมาธิสั้นและหุนหันพลันแล่นในเด็กอายุ 6 ถึง 12 ปี…