ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของพืช เป็นพืชล้มลุกปีเดียว สูง 20-80 ซม. ทั้งต้นมีกลิ่นหอม ลำต้นตั้งตรง มักขึ้นเป็นกอ และมีขนปกคลุมเล็กน้อย ใบประกอบ 3 ใบ เรียงสลับกัน กลีบใบรูปไข่ยาวหรือรูปไข่ปลายแหลม ยาว 1-3.5 ซม. กว้าง 0.5-1.5 ซม. มีขนปกคลุมเล็กน้อยทั้งสองด้าน ก้านใบยาว หูใบและก้านใบเชื่อมต่อกัน ดอกไม่มีก้านดอก ออกตามซอกใบ 1-2 ดอก กลีบเลี้ยงรูปหลอด กลีบดอกรูปผีเสื้อ สีขาว ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน มีสีม่วงเล็กน้อยที่โคนกลีบ เกสรตัวผู้ 10 อัน แบ่งเป็นสองกลุ่ม รังไข่รูปทรงกระบอกแบน เรียว โค้งเล็กน้อย ยาว 6-11 ซม. กว้าง 0.5 ซม. มีเส้นใบเป็นตาข่ายและมีขนปกคลุม ปลายแหลมยาว เมล็ดมี 10-20 เมล็ด สีน้ำตาลและมีกลิ่นหอม ช่วงเวลาออกดอกคือเดือนเมษายนถึงมิถุนายน ช่วงเวลาติดผลคือเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

มีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลาย ส่วนใหญ่ผลิตในมณฑลอานฮุย เสฉวน และเหอหนาน

เมื่อผลสุกเต็มที่แล้ว จะตัดต้นหญ้าทั้งหมด นำเมล็ดไปตากแห้ง เพื่อรับประทานสดหรือผัดเล็กน้อย

ลักษณะเฉพาะ เมล็ดมีลักษณะเอียงเล็กน้อย ยาว 3-5 มิลลิเมตร กว้าง 2-3 มิลลิเมตร และหนาประมาณ 2 มิลลิเมตร ผิวเมล็ดมีสีเหลืองน้ำตาลหรือน้ำตาลแดง มีขนสั้นสีเทาเล็กน้อย และมีร่องเฉียงลึกอยู่ด้านข้างแต่ละด้าน โดยบริเวณที่ร่องทั้งสองมาบรรจบกันเรียกว่าสะดือ เมล็ดแข็ง มีกลิ่นหอม รสชาติขมเล็กน้อย